quarta-feira, fevereiro 07, 2007

Sobrecarga de shoyu

Olá, a todos. Primeiro post de 2007. Admito que cansei de postar neste blog por dois motivos:
 
1 - Todas as respostas estão na Wikipedia.
2 - Descobri um outro blog brasileiro, que conta várias novidades sobre o Google. (Mas agora não consigo encontrar qual era o site, é extremamente difícil encontrar no Google um site que fala sobre o Google, hehe).
 
Bom, mas depois de ouvir duas vezes: "Não tem post novo", resolvi voltar por demanda popular! :D
 
Ano novo, e como resolução, decidi cuidar mais do meu corpo. Comecei, então, pelo meu maior vício alimentar: o shoyu. Minhas refeições deixaram de ter sabor quando falta uma farta quantidade deste delicioso molho à base de soja. Fui ao Google para saber o quão mal poderia tal alimento estar fazendo à minha saúde.
 
A busca: shoyu (surpreendi-me com minha estupidez ao digitar "shoyo" na primeira tentativa).
 
O primeiro resultado era exatemente o que eu queria:
Shoyu-O Molho do Século XXI - DiscoveryPortuguês.com
Descubra, além da história do molho shoyu, os benefícios que este condimento traz para o corpo humano.
 
Ah há! E não era na Wikipédia que eu iria encontrar a resposta que eu desejava... E lá estava:
 
"Até o momento já se sabe que a soja é rica em proteínas, ferro, cálcio e vitaminas, principalmente as do complexo B. Tem ação antioxidante e previne doenças como osteoporose, câncer de mama e de colo de útero."
 
Pronto, posso continuar saboreando shoyu a torto e a direito!
Bom apetite para vocês também!
 
Obs: Pessoas com pressão alta devem tomar cuidado pela alta quantidade de sal.

Um comentário:

Anônimo disse...

Saulo,

Ufa! É muito bom saber que você não terá câncer de mama e de colo de útero!!! Osteoporose também é uma doença muito mais característica de mulheres (bata esta informação no google)! Se não me engano Soja também é bom para menopausa!!!! Shoyu parece ser feito para as mulheres!!!!! Ainda bem que eu to começando a pegar a mania de shoyu também!!! Só faltou você buscar a informação sobre as calorias do tempero!!!

Beijos,

Ângela